Κυριακή 20 Δεκεμβρίου 2015
Τετάρτη 16 Δεκεμβρίου 2015
Ο Πέτρος Σαριδάκης κυκλοφόρησε Νέο Δίσκο
Ο Δάσκαλος Πέτρος Σαριδάκης συνεχίζει τη δημιουργική και ανοδική πορεία του. Ο Σύλλογος μας είναι υπερήφανος που συνεργάζεται μαζί του.Πέτρο ευχόμαστε καλοτάξιδα τα καινούρια τραγούδια σου.
Μπορείτε να τα απολαύσετε επιλέγοντας τη διεύθυνση που ακολουθεί.
https://www.youtube.com/watch?v=CHl0NPwNR3M&feature=player_detailpage
Πέμπτη 10 Δεκεμβρίου 2015
ΑΠΟΣΠΕΡΙΔΑ ΣΤΗΝ ΑΙΘΟΥΣΑ ΤΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ
Σωτήρη Πέτρουλα 36, τηλ 210 2715078
6939085775
ΚΑΘΕ ΣΑΒΒΑΤΟ
ΒΡΑΔΥ ΒΕΓΓΕΡΙΖΟΜΕ ΑΠΟΤΙΣ 8
Η πόρτα
είναι ανοιχτή για όλους είστε δεν είστε από την Κρήτη.
- ΔΟΚΙΜΑΖΟΜΕ ΚΡΗΤΙΚΟΥΣ ΜΕΖΕΔΕΣ
- ΠΙΝΟΥΜΕ ΤΟ ΡΑΚΑΚΙ ΜΑΣ ΚΑΙ ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΜΑΣ
- ΘΥΜΟΜΑΣΤΕ ΤΑ ΕΘΙΜΑ ΚΑΙ ΤΙΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ
- ΞΕΔΙΠΛΩΝΟΜΕ ΤΙΣ ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣ ΜΑΣ
- ΑΚΟΥΜΕ ΤΙΣ ΚΟΝΤΥΛΙΕΣ ΜΑΣ ΚΑΙ ΑΜΑ ΜΕΡΑΚΛΩΘΟΥΜΕ ΧΟΡΕΥΟΜΕ ΚΙΟΛΑΣ.

Πέμπτη 3 Δεκεμβρίου 2015
Η ΕΝΩΣΗ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ ΜΕ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
Η 1η Δεκεμβρίου είναι μια σημαντική μέρα για τους Κρητικούς. Την ημέρα αυτή το 1913 "έλαβαν τα όνειρα εκδίκηση" Η Κρήτη ενώθηκε με την υπόλοιπη Ελλάδα ύστερα από εκατονταετίες αγώνων και θυσιών.Υπάρχει ειδικό αφιέρωμα στη σελίδα μας στο Facebook: Σύνδεσμος Κρητών Ηρακλείου
Σάββατο 28 Νοεμβρίου 2015
Η ΕΞΕΛΕΓΚΤΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ
Επανερχόμαστε στις εκλογές στις 22 Νοέμβρη για να ανακοινώσουμε την εξελεγκτική επιτροπή που εξελέγη και που την αποτελούν η μέχρι τώρα πρόεδρος μας κα Αντωνία Δελαπόρτα, ο παλαιότερος πρόεδρος κος Βαγγέλης Παπαδάκης και ο εκλεκτός συμπατριώτης μας που ΄διέπρεψε στην παράσταση του "Πατούχα", ο κος Γιώργος Κουτσογιαννάκης
Τετάρτη 25 Νοεμβρίου 2015
ΟΙ ΕΚΛΟΓΕΣ ΣΤΙΣ 22 ΝΟΕΜΒΡΗ 2015
Οι υποψήφιοι στις αρχαιρεσίες στις 22 Νοέμβρη 2015 σας ευχαριστούν για τη συμμετοχή σας και την ψήφο σας. Οι εκλεγμένοι ευχαριστούν ιδιαιτέρως το απερχόμενο Διοικητικό Συμβούλιο και την πρόεδρο του την κα Δελαπόρτα για την προσφορά τους στο Σύλλογο την προηγούμενη διετία.Το Διοικητικό Συμβούλιο που συγκροτήθηκε φαίνεται στην εικόνα που ακολουθεί.
Τετάρτη 11 Νοεμβρίου 2015
ΕΚΛΟΓΕΣ ΣΤΟ ΣΥΛΛΟΓΟ ΜΑΣ ΣΤΙΣ 22 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2015
Κορυφαία διαδικασία για τη Διοίκηση του Συνδέσμου μας.
Το απερχόμενο Διοικητικό Συμβούλιο προσδοκά τη μαζική συμμετοχή σας. Γενική Συνέλευση για τον Οικονομικό και Διοικητικό Απολογισμό θα γίνει στις 15 /11 και ώρα 1μ.μ
Αν δεν υπάρξει απαρτία η Συνέλευση θα γίνει την ημέρα των εκλογών στις 22/11 και ώρα 11 π.μ. Οι εκλογές θα διεξαχθούν από το πέρας της Συνέλευσης μέχρι και τις 6 μ.μ
ΘΕΡΜΗ ΠΑΡΑΚΛΗΣΗ: Δηλώστε υποψηφιότητα για το Διοικητικό Συμβούλιο ή την Εξελεγκτική Επιτροπή. Βοηθήστε να συνεχίσει ο Σύλλογος να φέρνει κοντά μας τον Κρητικό Πολιτισμό και την Κρητική Παράδοση
Δηλώσεις Υποψηφιότητας στα γραφεία του Συλλόγου μας μέχρι και την Παρασκευή 20 Νοεμβρίου και ώρα 10 μ.μ
Τρίτη 10 Νοεμβρίου 2015
Γλέντι στην αίθουσα του συλλόγου μας, το Σάββατο 14 Νοεμβρίου από τις 8 μ.μ.
ΓΛΕΝΤΙ ΣΤΗΝ ΑΙΘΟΥΣΑ ΤΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΜΑΣ
Σάββατο 14 Νοεμβρίου από τις 8 μ.μ.
στην οδό Σωτήρη Πέτρουλα 36,
Ελάτε με την παρέα σας να δοκιμάσετε το πιλάφι μας, τη φάβα μας και το Kισσαμίτικο κρασί μας.
Παχτώστε εγκαίρως τραπέζι στα τηλ
210 2715078 ή 697 3240748
Σάββατο 14 Νοεμβρίου από τις 8 μ.μ.
στην οδό Σωτήρη Πέτρουλα 36,
Ελάτε με την παρέα σας να δοκιμάσετε το πιλάφι μας, τη φάβα μας και το Kισσαμίτικο κρασί μας.
Παχτώστε εγκαίρως τραπέζι στα τηλ
210 2715078 ή 697 3240748
Στα όργανα το συγκρότημα του Μιχάλη Βογιατζιδάκη
Δευτέρα 9 Νοεμβρίου 2015
9 Νοεμβρίου 1866: Ο πυρπολητής, Κωνσταντίνος Γιαμπουδάκης και το ολοκαύτωμα της Μονής Αρκαδίου
• Επειδή η Ζωή μας είναι και η Ιστορία μας
• Επειδή Χρωστάμε Πολλά σε αυτούς που Αγωνίστηκαν ανά τους αιώνες για την Ελευθερία μας ως Κρήτη
• Επειδή Οφείλουμε να Τιμούμε αυτούς τους Αγώνες τουλάχιστον ενθυμούμενοι τα γεγονότα και τις στιγμές
• Επειδή έχουμε Υποχρέωση στις επόμενες γενιές να Κρατήσουμε, να Διαδόσουμε την Ιστορία και την Παράδοσή μας
• Επειδή σεβόμενοι τον εαυτό μας και τα παιδιά μας σήμερα πρέπει να δώσουμε τον Αγώνα "Να σταθούμε στα πόδια μας"
• Επειδή σαν σήμερα 9 Νοεμβρίου οι Αγωνιζόμενοι Ήρωες του Αρκαδιού αποφάσισαν να Ανατιναχθούν στην μπαρουταποθήκη από το να παραδωθούν στον εχθρό
• Επειδή έχουμε Υποχρέωση στις επόμενες γενιές να Κρατήσουμε, να Διαδόσουμε την Ιστορία και την Παράδοσή μας
• Επειδή σεβόμενοι τον εαυτό μας και τα παιδιά μας σήμερα πρέπει να δώσουμε τον Αγώνα "Να σταθούμε στα πόδια μας"
• Επειδή σαν σήμερα 9 Νοεμβρίου οι Αγωνιζόμενοι Ήρωες του Αρκαδιού αποφάσισαν να Ανατιναχθούν στην μπαρουταποθήκη από το να παραδωθούν στον εχθρό
Ας θυμηθούμε και ας Σκεφτούμε....
Τετάρτη 4 Νοεμβρίου 2015
ΠΑΡΑΣΤΑΣΕΙΣ ΤΟΥ ΠΑΤΟΥΧΑ ΚΑΙ ΣΕ ΑΛΛΟΥΣ ΔΗΜΟΥΣ
Μετά από την επιτυχία στο Ηράκλειο έχουμε τη χαρά να δούμε το έργο να παίζεται
Την Παρασκευή 7-11 στη Μεταμόρφωση,
στο πνευματικό κέντρο του Δήμου,
Κτήμα Δηλαβέρη.
στο πνευματικό κέντρο του Δήμου,
Κτήμα Δηλαβέρη.
Ώρα έναρξης 8 μ.μ
Το Σάββατο 8-11 στην Αργυρούπολη, στο Δημαρχείο Ελληνικού-Αργυρούπολης
Λ. Κύπρου 68, στο αμφιθέατρο "Μίκης Θεοδωράκης"
Λ. Κύπρου 68, στο αμφιθέατρο "Μίκης Θεοδωράκης"
Ώρα έναρξης 8.30 μ.μ
![]() |
ΒΑΣΩ ΠΑΠΠΑΘΕΟΔΩΡΟΥ, Σκηνοθέτης του έργου |
Πέμπτη 29 Οκτωβρίου 2015
Πέμπτη 22 Οκτωβρίου 2015
ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΠΑΡΑΣΤΑΣΕΙΣ ΤΟΥ "ΠΑΤΟΥΧΑ" ΣΤΟ ΠΟΛΥΚΕΝΤΡΟ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ.
ΣΑΒΒΑΤΟ 24 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 7.30 μ.μ ΚΥΡΙΑΚΗ 25 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 5.30 Και 8.30 μ.μ
Το θεατρικό αυτό έργο όπως παρουσιάστηκε από τη Θεατρική Σκηνή του Δήμου Ηρακλείου γνώρισε μεγάλη επιτυχία και εμείς, ως σύλλογος Κρητών ευχαριστούμε θερμά όλους τους συντελεστές της παράστασης.
Παρασκευή 11 Σεπτεμβρίου 2015
Ο ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΚΡΗΤΩΝ ΚΑΙ ΣΤΙΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ ΑΠΟ 23 -9 ΕΩΣ 4 -10 -2015 ΣΤΟ ΠΑΡΚΟ "ΧΑΜΟΓΕΛΟ ΤΟΥ ΠΑΙΔΙΟΥ" Ο.Τ 216
ΚΑΙ ΣΤΙΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ
ΑΠΟ 23 -9 ΕΩΣ 4 -10 -2015
ΣΤΟ ΠΑΡΚΟ "ΧΑΜΟΓΕΛΟ ΤΟΥ ΠΑΙΔΙΟΥ"
Ο.Τ 216
23 ΚΑΙ 24 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ ΤΗΣ ΘΕΑΤΡΙΚΗΣ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗΣ "ΠΑΤΟΥΧΑΣ" ΑΠΟ ΤΗ ΘΕΑΤΡΙΚΗ ΣΚΗΝΗ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ ΣΤΗΝ ΑΙΘΟΥΣΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΤΟΥ
1ΟΥ ΛΥΚΕΙΟΥ.
ΩΡΑ ΠΑΡΑΣΤΑΣΕΩΝ 7.30 Μ.Μ
25 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ ΧΟΡΕΥΕΙ ΤΟ ΣΥΓΚΡΟΤΗΜΑ ΤΟΥ ΣΥΝΔΕΣΜΟΥ ΜΑΣ ΣΤΟ ΧΩΡΟ ΤΩΝ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ.
ΠΑΙΖΕΙ ΤΟ ΣΥΓΚΡΟΤΗΜΑ
ΤΟΥ ΜΙΧΑΛΗ ΒΟΓΙΑΤΖΙΔΑΚΗ
ΣΑΣ ΠΕΡΙΜΕΝΟΥΜΕ ΝΑ ΠΙΟΥΜΕ ΚΑΙ ΜΙΑ ΡΑΚΗ ΜΑΖΙ
Κ Α Λ Ο Φ Θ Ι Ν Ο Π Ω Ρ Ο
ΦΙΛΟΙ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ Ο ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΚΡΗΤΩΝ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΚΑΙ ΦΕΤΟΣ ΜΑΖΙ ΣΑΣ ΣΤΟΥΣ ΔΡΟΜΟΥΣ ΤΗΣ ΜΟΥΣΙΚΗΣ ΤΗΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ.
ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΧΟΡΟΥ ΓΙΑ ΕΝΗΛΙΚΕΣ ΚΑΘΕ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 7-9 ΤΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ.
ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΧΟΡΟΥ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΚΑΘΕ ΚΥΡΙΑΚΗ 10-1.
ΚΑΙ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΛΥΡΑΣ ΚΑΘΕ ΣΑΒΒΑΤΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ.
ΜΟΥΣΙΚΟΔΙΔΑΣΚΑΛΟΣ Ο ΠΕΤΡΟΣ ΣΑΡΙΔΑΚΗΣ
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: ΣΩΤ. ΠΕΤΡΟΥΛΑ 36
ΤΗΛ. 2102715078 ΚΑΙ 6973240748
Τετάρτη 10 Ιουνίου 2015
Τετάρτη 3 Ιουνίου 2015
Eκδηλώσεις Μνήμης και Τιμής για τη ΜΑΧΗ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ από το Σύνδεσμο Κρητών Ηρακλείου
Μ Α Χ Η Τ Η Σ Κ Ρ Η Τ Η Σ
Ανάθεμά σας!!!!!!!!
Μνήμης και Τιμής που οργανώνουμε στην κεντρική πλατεία
του Ηρακλείου.
7
ΙΟΥΝΊΟΥ, ΚΥΡΙΑΚΗ 8.30
ΑΠΟΓΕΥΜΑ
Στα
πλαίσια της εκδήλωσης θα παρουσιαστούν τα χορευτικά συγκροτήματα του Συλλόγου
μας από το χοροδιδάσκαλο Βασίλη
Μουρτζανό
και οι μαθητές της λύρας από το
δάσκαλο της μουσικής και εξαίρετο λυράρη Πέτρο
Σαριδάκη.
ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΚΡΗΤΩΝ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ ΑΤΤΙΚΗΣ
Δευτέρα 25 Μαΐου 2015
Ο ΠΑΤΟΥΧΑΣ ΤΟΥ ΙΩΑΝΝΗ ΚΟΝΔΥΛΑΚΗ ΣΤΟ ΠΟΛΥΚΕΝΤΡΟ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ ΣΤΙΣ 30,31 ΜΑΙΟΥ ΚΑΙ 1 ΙΟΥΝΙΟΥ ΣΤΙΣ 21.00(ΕΙΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ)
Πραγματοποιείται μια ακόμη επιδίωξη του Συνδέσμου Κρητών
Ηρακλείου , να φέρει το Κρητικό θέατρο κοντά στα Μέλη, στους Φίλους του και
στον κόσμο της Αθήνας.
Η επιθυμία αυτή υλοποιήθηκε σε συνεργασία με τη Θεατρική
Σκηνή του Δήμου Ηρακλείου. Σε σκηνοθεσία της κας ΒΑΣΩΣ
ΠΑΠΑΘΕΟΔΩΡΟΥ- ΜΠΕΛΙΤΣΗ και σε θεατρική διασκευή του κου ΛΑΖΑΡΟΥ ΜΠΕΛΙΤΣΗ ετοιμάστηκε το έργο του Ιωάννη
Κονδυλάκη.
Κυριακή 26 Απριλίου 2015
Κυριακή 19 Απριλίου 2015
26 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2015 ΣΤΟ ΠΟΛΥΚΕΝΤΡΟ: ΧΟΧΛΙΟΙ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΟΙ ΜΕ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝTΑΓΕΣ

Πληροφορίες- Κρατήσεις :
210 2825404 - 6973240748 - 6939085775
Πέμπτη 2 Απριλίου 2015
ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ, ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΜΕ ΧΑΡΑ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ ΚΑΛΗ ΚΑΡΔΙΑ ΚΑΙ ΑΓΑΠΗ !
Ευχόμαστε η Ανάσταση καρδιές να μαλακώσει
το αύριο καλύτερο μπορεί να ξημερώσει.
Και όσοι ταξιδέψετε καλή σας όρεξη για τα καλιτσούνια και το αντικριστό στην Κρήτη.
Ο ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΜΑΣ ΘΑ ΑΝΟΙΞΕΙ ΚΑΙ ΘΑ ΣΑΣ ΠΕΡΙΜΕΝΕΙ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 24 ΑΠΡΙΛΙΟΥ.
ΚΑΙ ΜΗΝ ΞΕΧΑΣΕΤΕ ΤΟ ΓΛΕΝΤΙ ΠΟΥ ΘΑ ΓΙΝΕΙ ΤΗΝ ΚΥΡΙΑΚΗ 26 ΑΠΡΙΛΙΟΥ ΤΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ ΣΤΟ ΠΟΛΥΚΕΝΤΡΟ "ΗΛΕΚΤΡΑ ΑΠΟΣΤΟΛΟΥ" ΜΕ ΚΥΡΙΟ ΠΙΑΤΟ ΧΟΧΛΙΟΥΣ ΜΑΓΕΡΕΜΕΝΟΥΣ ΜΕ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥΣ ΤΡΟΠΟΥΣ ΑΠΟ ΤΙΣ ΝΟΙΚΟΚΥΡΕΣ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΝΟΙΚΟΚΥΡΗΔΕΣ ΤΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΜΑΣ.
ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕ ΧΟΧΛΙΟΥΣ ΜΠΟΥΜΠΟΥΡΙΣΤΟΥΣ
Ο Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου μας Γιώργης Παρακατσελάκης έλεγε καθώς έγραφε τη συνταγή για να την ανεβάσομε στη σελίδα: " Να τρως και να γλύφεις τα δαχτύλια σου" Και έχει δίκιο. Όσοι φάγαμε τέτοιους χοχλιούς έχουμε να το λέμε. Άσε που ήπιαμε δυο κιλά κρασί ο καθένας. Και μην ξεχνιόμαστε. Τέτοιοι θα ' ναι οι χοχλιοί την Κυριακή 26 Απρίλη το μεσημέρι στο πολύκεντρο του Δήμου μας.
Παρασκευή 27 Μαρτίου 2015
25η ΜΑΡΤΙΟΥ 2015
Η ΒΡΟΧΗ ΔΕΝ ΕΠΕΤΡΕΨΕ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΠΑΡΕΛΑΣΗ. Ο ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΜΑΣ ΟΜΩΣ ΗΤΑΝ ΠΑΡΩΝ ΜΕ ΤΗ ΣΗΜΑΙΑ ΤΟΥ ΣΤΗ ΔΟΞΟΛΟΓΙΑ ΣΤΗΝ ΑΓΙΑ ΤΡΙΑΔΑ.
ΠΑΡΑ ΤΗ ΒΡΟΧΗ ΑΠΟ ΤΟ ΠΡΩΪ ΜΑΖΕΥΤΗΚΑΝ ΣΤΗΝ ΑΙΘΟΥΣΑ ΤΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΜΑΣ ΓΙΑ ΝΑ ΝΤΥΘΟΥΝ ΜΕ ΤΙΣ ΤΙΜΗΜΕΝΕΣ ΦΟΡΕΣΙΕΣ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ ΠΟΛΛΑ ΑΠΟ ΤΑ ΑΓΟΡΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ ΜΑΣ. ΝΤΥΣΑΜΕ ΜΟΝΟ ΕΝΑ ΤΜΗΜΑ ΠΟΥ ΣΥΝΟΔΕΨΕ ΤΗ ΣΗΜΑΙΑ ΑΛΛΑ ΤΟΥΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΟΛΟΥΣ
ΚΑΜΑΡΩΣΤΕ ΤΟΥΣ ΣΤΙΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ.
Τρίτη 24 Μαρτίου 2015
Παρασκευή 20 Μαρτίου 2015
Ο ΠΑΤΟΥΧΑΣ ΤΟΥ ΙΩΑΝΝΗ ΚΟΝΔΥΛΑΚΗ ΣΤΟ ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΑΤΤΙΚΗΣ
Θα γίνει κι αυτό!!!!!!!! Πραγματοποιείται μια ακόμη επιδίωξη του Συνδέσμου μας, να φέρει το Κρητικό θέατρο κοντά στα Μέλη, στους Φίλους μας και στον κόσμο της Αθήνας. Με τη συνεργασία της Θεατρικής Σκηνής του Δήμου Ηρακλείου, της κας ΠΑΠΑΘΕΟΔΩΡΟΥ που σκηνοθετεί και του κου ΜΠΕΛΙΤΣΗ, που έκανε τη θεατρική διασκευή, ετοιμάζεται η παράσταση του ηθογραφικού διηγήματος του Κονδυλάκη.
Η παράσταση αυτή ήταν στις δημιουργικές προθέσεις του προηγούμενου προέδρου του Συνδέσμου μας του αείμνηστου ΧΑΡΙΛΑΟΥ ΠΕΡΠΙΡΑΚΗ. Το σχέδιο του υιοθέτησε η παρούσα διοίκηση και βλέπει με πολλή χαρά να παίρνει σάρκα και οστά.
Το έργο μας μεταφέρει πτυχές της Ιστορίας και της Παράδοσης του Νησιού μας. Αποδίδει το πνεύμα και το χαρακτήρα της αγροτικής ζωής στην τουρκοκρατούμενη Κρήτη μια κρίσιμη ιστορική περίοδο λίγο πριν από την επανάσταση 1866-1869. Αξίζει όλοι οι Κρητικοί να στηρίξομε την προσπάθεια.
Το έργο μας μεταφέρει πτυχές της Ιστορίας και της Παράδοσης του Νησιού μας. Αποδίδει το πνεύμα και το χαρακτήρα της αγροτικής ζωής στην τουρκοκρατούμενη Κρήτη μια κρίσιμη ιστορική περίοδο λίγο πριν από την επανάσταση 1866-1869. Αξίζει όλοι οι Κρητικοί να στηρίξομε την προσπάθεια.
Δευτέρα 9 Μαρτίου 2015
ΗΡΘΕ Η ΕΠΟΧΗ ΤΩΝ ΑΣΚΟΡΔΟΥΛΑΚΩΝ
Συμβάλλοντας στον εμπλουτισμό των συνταγών μας η επιμελής Πρόεδρος μας κα Αντωνία Δελαπόρτα Χατζηγρηγοράκη ανέσυρε από τις πολύτιμες αναμνήσεις της τη διαδικασία, με την οποία διατηρούμε τους Βροβιούς ή Ασκορδουλάκους, έναν νόστιμο βολβό που τρώγεται με λαδάκι και ξυδάκι, τραβάει τη ρακή, αλλά καθαριζει και το αίμα και κάνει καλό και στο ζάχαρο Παραθέτουμε τις σημειώσεις της κας Δελαπόρτα:Αγοράζουμε 3-4 κιλά βροβιούς από το Μάρτη έως το Μάϊο. Προσέχουμε να έχουν πράσινα φύτρα, ένδειξη ότι είναι φρέσκοι.
Παλιότερα βέβαια στα χωριά μας τους βρίσκαμε στα χωράφια όταν τα οργώναμε ή τους βγάζαμε με το σκαλιδάκι. Τέλος πάντων!!!!!!!
Αφού τους καθαρίσουμε 'όπως τα κρεμμυδάκια τους πλένομε και τους βράζουμε σε αρκετό νερό ώσπου να μαλακώσουν. Μετά αλλάζουμε το νερό 5-6 φορές για να ξεγλυκάνουν λιγάκι. Όταν δούμε πως είναι εντάξει τους βάζουμε σε γυάλινο βάζο με βρασμένο νερό, αλάτι και ξύδι. Βάζουμε και δυο δάχτυλα λάδι για να διατηρηθούν ανέπαφοι. ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ
Παρασκευή 20 Φεβρουαρίου 2015
Πέμπτη 19 Φεβρουαρίου 2015
ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ ΓΛΕΝΤΙ ΤΗΝ ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ ΣΤΟ ΠΟΛΥΚΕΝΤΡΟ "ΗΛΕΚΤΡΑ ΑΠΟΣΤΟΛΟΥ"
ΕΙΜΑΣΤΕ ΟΛΟΙ ΕΚΕΙ ΚΑΙ ΤΟ ΧΑΡΗΚΑΜΕ. ΠΡΩΤΟΙ ΣΤΟ ΓΛΕΝΤΙ Ο ΣΑΡΙΔΑΚΗΣ ΚΑΙ ΤΟ ΣΥΓΚΡΟΤΗΜΑ ΤΟΥ. ΤΑ ΧΟΡΕΥΤΙΚΑ ΜΑΣ ΜΕ ΤΙΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΦΟΡΕΣΙΕΣ ΑΝΟΙΞΑΝ ΤΟ ΧΟΡΟ ΚΑΙ ΤΟΝ ΚΡΑΤΗΣΑΝ ΖΩΗΡΑ ΟΛΗ ΤΗ ΝΥΧΤΑ ΟΙ ΜΕΡΑΚΛΗΔΕΣ ΚΑΙ ΟΙ ΜΑΡΑΚΛΙΝΕΣ ΠΟΥ ΗΤΑΝ ΚΟΝΤΑ ΜΑΣ.
ΚΑΙ ΠΩΣ ΝΑ ΞΕΧΑΣΟΥΜΕ ΤΟΝ ΑΘΟΤΥΡΟ ΤΟΥ ΠΑΡΑΚΑΤΣΕΛΑΚΗ ΤΟ ΠΙΛΑΦΙ ΤΟΥ ΚΟΥΤΣΑΦΤΑΚΗ ΚΑΙ ΤΑ ΨΗΤΑ ΤΟΥ ΚΛΙΝΗ. ΣΠΟΥΔΑΙΑ ΠΕΡΙΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΗ ΝΟΣΤΙΜΙΑ. ΜΠΡΑΒΟ ΤΟΥΣ.
Κυρίως όμως ευχαριστούμε όλους εσάς τους φίλους που μας τιμήσατε και υποσχόμαστε να προσπαθούμε πάντα να οργανώνουμε εκδηλώσεις αντάξιες της Κρητικής παράδοσης.
Τετάρτη 18 Φεβρουαρίου 2015
Οι τελευταίοι αντάρτες: Οι Κρητικοί που κατέβηκαν από το βουνό 26 χρόνια μετά
Τρίτη 3 Φεβρουαρίου 2015
Τρίτη 27 Ιανουαρίου 2015
ΜΙΑ ΣΤΕΙΑΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
ΑΓΡΙΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΜΕ ΚΑΤΣΙΚΑΚΙ
ΑΠΟ ΤΟ ΧΩΡΙΟ ΑΡΜΕΝΟΙ ΤΗΣ ΣΗΤΕΙΑΣ

Τρίτη 20 Ιανουαρίου 2015
Δευτέρα 12 Ιανουαρίου 2015
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΚΡΗΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Αξιοποιώντας μια πλευρά της Κρητικής παράδοσης θέλουμε να βοηθήσουμε ορισμένες παλιές συνταγές να νικήσουν το χρόνο και να μπουν ξανά στη ζωή μας. Οι συνταγές αυτές είναι ένα κομμάτι της Κρητικής διατροφής που αποτελεί πρόταση για υγεία, δύναμη και ομορφιά Συγχρόνως θα ξαναθυμηθούμε έθιμα και περιστάσεις που συνδέθηκαν με το Κρητικό φαγητό και τα τραπέζια.
ΠΟΛΥΛΟΓΟ ΖΟΥΜΙ - ΨΑΡΟΚΟΛΥΒΑ
Ξενικόσταρα και στάρι
βάλε γρα μου στο τσικάλι
Τα Φώτα, που ανοίγουν οι ουρανοί και τα άλογα ζώα μιλούν με ανθρώπινη λαλιά ετοιμάζονταν αυτό το φαϊ και για τους ανθρώπους του σπιτιού και για τα ζώα του ζευγαριού ( τα βούγια ). Έτσι δείχναμε την ευγνωμοσύνη μας στα ζωντανά για όσα τράβαγαν για μας όλο το χρόνο. Και κάτι από την παιδική αγνότητα και αφέλεια εκείνων των καιρών. Εμείς τα παιδιά παίρναμε τοις μετρητοίς πως τα ζώα μιλούσαν και περιμέναμε να τ' ακούσομε και θυμάμαι το συχωρεμένο τον πατέρα μου που μου 'λεγε όταν τονε ρωτούσα, πότε θα μιλήσουνε τα βούγια.
-Εμιλήσανε μα έλειπες και δε τ' άκουσες!!! Και γω απορούσα πως και δεν τ' άκουσα αφού δεν είχα φύγει καθόλου από κοντά τους. - Τη νύχτα, μου' λεγε εμιλήσανε, οντενέ κοιμούσουνε!!!!!!
Η ΣΥΝΤΑΓΗ
1/2 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΡΕΒΥΘΙΑ.
1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΣΙΤΑΡΙ
1/2 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΦΑΣΟΛΙΑ ΞΕΡΑ ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΙΑ Η ΧΑΝΤΡΕΣ.
1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ ( Μπορείτε και κατεψυγμένο). Παλιά έβαζαν ξεραμένο καλαμπόκι. Πολλοί θυμούνται τις ρόκες, τα ξενικόσταρα κρεμασμένα στα δοκάρια του ταβανιού.
1/4 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΦΑΚΕΣ ( Προαιρετικά)
1/4 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΚΟΥΚΙΑ ΞΕΡΑ ( Προαιρετικά)
1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΛΑΔΙ
ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ. Μουσκεύουμε τα όσπρια από την προηγούμενη μέρα. Βάζουμε όλους μαζί τους σπόρους να βράσουν για 2 ώρες περίπου και αφού χυλώσουν ρίχνουμε το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι.
Το φαγητό και το έθιμο μας έρχεται από την αρχαία Ελλάδα, από τη γιορτή των Ανθεστηρίων που γιορτάζονταν τέλος Φεβρουαρίου-αρχές Μαρτίου προς τιμήν του θεού Διονύσου.
Η ΣΥΝΤΑΓΗ
1/2 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΡΕΒΥΘΙΑ.
1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΣΙΤΑΡΙ
1/2 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΦΑΣΟΛΙΑ ΞΕΡΑ ΜΠΑΡΜΠΟΥΝΙΑ Η ΧΑΝΤΡΕΣ.
1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ ( Μπορείτε και κατεψυγμένο). Παλιά έβαζαν ξεραμένο καλαμπόκι. Πολλοί θυμούνται τις ρόκες, τα ξενικόσταρα κρεμασμένα στα δοκάρια του ταβανιού.
1/4 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΦΑΚΕΣ ( Προαιρετικά)
1/4 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΚΟΥΚΙΑ ΞΕΡΑ ( Προαιρετικά)
1 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΛΑΔΙ
ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ. Μουσκεύουμε τα όσπρια από την προηγούμενη μέρα. Βάζουμε όλους μαζί τους σπόρους να βράσουν για 2 ώρες περίπου και αφού χυλώσουν ρίχνουμε το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι.
Το φαγητό και το έθιμο μας έρχεται από την αρχαία Ελλάδα, από τη γιορτή των Ανθεστηρίων που γιορτάζονταν τέλος Φεβρουαρίου-αρχές Μαρτίου προς τιμήν του θεού Διονύσου.
Αντωνία Δελαπόρτα-Χατζηγρηγοράκη
από το χωριό Στράτοι, Σελίνου- Χανίων
ΤΟ ΧΩΡΙΟ ΣΤΡΑΤΟΙ ΣΤΗ ΔΥΤΙΚΗ ΠΛΕΥΡΑ
ΤΩΝ ΛΕΥΚΩΝ ΟΡΕΩΝ
Κυριακή 4 Ιανουαρίου 2015
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)